ローフードとは？

What is

ローフードとは、生(Raw)の食材を使い、４８度以下で調理した食べ物のことです。生の野菜や果物、ナッツには弱い酵素やビタミン、ミネラルなど、とてもたくさんの栄養素が含まれています。

それらの食材を、なるべくシンプルにRawで摂り入れると、

効果的に栄養を吸収することができます。

消化に負担をかけないことで代謝機能が高まり、

身体が本来の機能を取り戻していく食事法です。

＜体内＞

消化酵素・・・食べたものを吸収できるように消化、分解する

代謝酵素・・・体内に吸収された栄養素を実際に働かせる

＜食物＞

食物酵素・・・消化酵素を助けより良い消化活動を助ける

健康で長生きするために、消化酵素を節約し、代謝酵素を増やす食生活が大切です。

ローフードの効果と身体の仕組み

午前４時〜正午　＜排泄の時間＞

この時間には排泄を促す食事をします。

消化に負担のかからない果物を食べ、正午までは消化器系を休めましょう。

正午〜午後８時　＜摂取と消化の時間＞

この時間に食事をします。食べたものの分解も、この時間に行われます。食事のはじめには、まず大皿いっぱいのサラダを！

午後８時〜午前４時　＜吸収と利用の時間＞

食べ物から抽出された栄養素を体内に取り入れ、成長や細胞の入れ替え、修復を行います。

この時間にはゆっくりと休むことが大切です。

Let's smoothie & Raw！